Sopa de verduras

A veces pensamos que todo el mundo sabe cocinar, ¿Receta de una simple sopa de verduras? Quizá para ti es simple, para muchas otras, no. Muchos de mis pacientes no sabían cocinar verduras antes de conocerme (muchos no sabían aliñar una ensalada), ¡y no pasa nada!

Nadie nace aprendiendo, y si no le prestas mucha atención a tu alimentación, y además no estás muy acostumbrado a cocinar, quizá te parezca muy complicada cualquier receta por simple que sea. Todo es ponerse, te lo aseguro. Sigue leyendo

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¿Qué me llevo a la playa?

La pregunta del verano… Hay miles de posts en la red perjurándonos que antes de ir a la playa tenemos que hacer una comida copiosa ya que gastaremos mucha energía… nada más lejos de la realidad. Depende de cada persona. Hay gente que irá en ayunas y comerá algo en la playa cuando tenga sensación de hambre, y otros que necesitan comer en cuanto se levantan y ya van desayunados. Escuchad a vuestro cuerpo, sin más. Sigue leyendo