Webinar de repostería vegana

¿Esta Webinar es para mí? ¡Descúbrelo!

• Quizá eres vegana y necesitas recetas de postres y repostería para abrir tu abanico de posibilidades. Para ti misma o para mostrarles a tus amigos y familiares que repostería vegana no es sinónimo de platos raros e insípidos.
• Quizá eres una persona alérgica al huevo o lácteos y te gustaría aprender a hacer postres y todo tipo de repostería que no los incluya entre sus ingredientes.
• Las recetas son sin gluten.
• Sea como sea esta Webinar te sorprenderá. Se puede hacer repostería vegana fácilmente, sin ingredientes raros y absolutamente riquísima.

Anuncios

Webinar de alimentación vegetariana (proteínas vegetales)

Por fin llegan los cursos/talleres online que tanto me habéis pedido (Webinar).

El primero será sobre alimentación vegetariana-vegana y nos centraremos en las proteínas vegetales.

Bizcocho saludable de cerezas y limón

¿Habéis probado a añadir fruta de temporada a vuestro bizcocho?

La verdad es que a mi no hay muchas frutas que me gusten en un bizcocho (prefiero comerlas a mordiscos) pero hay 3 que me encantan:

Pera, manzana y ¡cerezas! Exquisito.

Acoso escolar, bullying por comer saludable

Y pensaréis, ¿que pinta un post de bullying en un blog de alimentación y nutrición?

Lamentablemente hay muchísimos niños (y adultos) que se sienten acosados por su manera de comer. No por su manera de MAL comer… no.  Porque comen y QUIEREN comer saludable.

Pastel de no carne vegano (3 versiones)

3 meses sin publicar son muchos meses, lo sé… la mudanza y los cambios no me han dejado.

Para compensaros os regalo la receta que tanto me pedisteis, en 3 versiones: Pastel de NO carne vegano.

No-queso vegano para untar, lonchear, dar forma y gratinar

Había probado los típicos quesos veganos que se hacen a partir de yogures de soja dejándolos en una gasa para que suelten el suero. No están mal, pero el sabor no me acaba de gustar.

Los quesos veganos que podemos comprar en supermercados o tiendas de dietética dejan mucho que desear en cuanto a calidad nutricional (y gustativa). Os lo cuenta mejor Lucía en su blog Dime que comes, aquí.

Crackers sin gluten y versión pizza súper crujiente ¿Por qué nos gusta tanto lo crunchy?

Dicen que la necesidad agudiza el ingenio, y ¡es cierto!

Quería unos crackers saludables, sin gluten, ricos, que pudiera mojar en mi queso vegano, en el humus, en el guacamole, usarlo como tostada, fueran saciantes y encima… ¡crujientes! 😱 Y…aquí los tenéis.